“电炖锅的那些事”网站编辑喜洋洋今天要给你带来新的电炖锅食谱适合孕妇、产妇等吃的。下面就是这个电炖锅食谱的详细内容。
此电炖锅食谱用到的材料：
茄子 30克，大米 100克，盐 适量，味精 适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
茄子能降低高血脂，高血压。防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。清热活血、消肿止痛，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。能治疗冻疮，清热解毒，降低胆固醇，茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。对男性还有提高性能力之效。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。电炖锅食谱：茄子香菇木耳粉丝煲, 降血脂血压, 抗肿瘤, 提高免疫力。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把茄子洗净，去蒂，切成小块。
2、把大米淘洗干净。
3、把处理好的大米、茄子等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
5、等炖熟烂后，加入适量盐、味精，调到你喜欢的口味，就可以了。
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