本文将介绍的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做香菇粉丝鸡蛋汤, 一起来看看详细内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
粉丝 150g，香菇 50g，鸡蛋 1个，青菜 适量，青蒜 少许，盐 适量，鸡精 适量。
这个电炖锅食谱的营养：
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。电炖锅食谱：茄子香菇木耳粉丝煲, 降血脂血压, 抗肿瘤, 提高免疫力。
香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。电炖锅食谱：香菇木耳鸡汤, 补血,养胃,防癌抗癌,降血糖血脂血压。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋是较好的健脑食品。电炖锅食谱之鸡蛋小米胡萝卜粥, 健脑,健胃消食,补五脏, 祛斑减皱。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把香菇提前泡发，去梗，切成块。
2、把粉丝放入清水中泡发。
3、把鸡蛋液打散。
4、把青蒜洗净，斜切成片。
5、把香菇和鸡蛋液混在一起搅匀，加少许盐，倒入热的油锅中，煎几分钟。
6、整锅倒入电炖锅的内胆中，放入泡好的粉丝，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也加满清水。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅电源，炖约1.5小时。
8、时间到后，再放入处理好的青菜、青蒜等，加入适量盐、鸡精等，调好口味，炖20分钟左右就可以了。
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