“电炖锅的那些事”网站编辑喜洋洋今天带给你的电炖锅食谱适合产妇、孕妇、宝宝吃的哦。一起来看看用电炖锅是怎么做的吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
黑米 80克，瘦肉 适量，芹菜 适量，红椒 适量，盐 2克，味精 2克，胡椒粉 2克，料酒 5克。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
黑米营养价值要远远高于精白米，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍。电炖锅食谱做核桃莲子黑米粥, 健脑,抗衰老, 补脾肾, 涩精。
瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱之枣桂阿胶瘦肉乌鸡汤, 补虚弱, 补血滋阴,强筋骨, 健脾胃。
芹菜性味甘凉，有平肝清热，清肝明目，祛风利湿理气，除烦消肿，凉血止血，养血补虚，解毒宣肺，健胃利血，清胃涤痰，清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静安神，利口齿爽咽喉，利尿、祛脂的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。
入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
还具有防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜是绿色减肥食品，能防癌抗癌，醒酒保胃，有利于安定情绪，消除烦躁，美白护肤，对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。
注意：芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。电炖锅食谱做胡萝卜芹菜牛肉汤,产妇可食, 补中气, 健脾胃, 降血压。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把黑米提前放进清水中泡发，洗净。
2、把瘦肉洗净，切成丝。
3、把红椒洗净，切成圈。
4、把芹菜洗净，切碎。
5、把处理好的黑米、瘦肉放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1.5小时。
7、时间到后，再放进切好的红椒、芹菜等，炖约30分钟。
8、等炖熟烂后，加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，调到你喜欢的口味就可以了。
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