今天的这个电炖锅食谱营养丰富，适合孕妇、产妇吃哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
嫩豆腐500g，鲜虾300g，姜 适量，油 适量，盐 适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱之豆腐海带汤, 补中益气, 降血脂血压血糖, 提高记忆力。
鲜虾有补肾壮阳，催乳通乳、抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。虾作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。虾捣成膏，敷虫疽有效。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。虾皮有镇静作用。电炖锅食谱之冬瓜干贝虾汤, 消热解毒, 补肾, 消肿, 催乳通乳。
介绍电炖锅食谱的做法过程前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？
京东商城上：在优惠促销的精品电炖锅！
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此电炖锅食谱的做法：
1、把鲜虾洗净去壳去泥肠，切成小粒。
2、把姜洗净，切成片。
3、把豆腐切成小块。
4、把虾壳放入热油锅中，慢慢炒到虾壳变脆。
5、整锅倒入电炖锅的内胆中，加入豆腐、虾仁丁，放入适量清水。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1.5小时。
7、等炖熟后，根据你自己的口味加入适量盐等调味品，就可以出锅了。
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