此电炖锅食谱用到了下面这些材料，适合产妇、孕妇等吃。
豆腐200克，新鲜海带100克，盐1小匙，葱花 少许、姜末 少许、植物油一大匙，味精1/2小匙。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱之丝瓜豆腐蛤蜊汤, 利尿消肿, 清热化痰, 降胆固醇, 生津。
新鲜海带有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。吃海带可以补碘，防治甲亢等疾病；可防治人体缺钙，有降低血压、利尿和消肿的作用；减少血管硬化，减少了放射性疾病的发生率；常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。还可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。电炖锅食谱做海带莲藕花甲汤,孕妇食谱,降血压血糖胆固醇,滋阴明目。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把海带洗净切成片。
2、把豆腐切成块。
3、把姜洗净，切成末。
4、把葱洗净，切成末。
5、把处理好的海带、豆腐、姜末、葱花等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1.5小时。
7、等炖熟后，根据你自己的口味，加入适量盐和味精，就可以了。
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