此电炖锅食谱用到的材料：
海茸1盘，金针菇1把，香菇2朵，杏鲍菇5朵，食盐1小勺，姜1块，高汤1勺，胡椒粉少许。
这个电炖锅食谱的营养：
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，非常珍贵稀有，含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，是时下最健康美味的营养食品。有减肥，降低胆固醇，肠道解毒，补血等功效。电炖锅食谱：茄子香菇木耳粉丝煲, 降血脂血压, 抗肿瘤, 提高免疫力。
金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。有很好的抗癌作用；对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，提高身体免疫力，防病健身；可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用；可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。电炖锅食谱：金针菇枸杞紫菜汤, 补肝肾,益肠胃,抗癌, 清热利尿等。
香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。电炖锅食谱：茄子香菇木耳粉丝煲, 降血脂血压, 抗肿瘤, 提高免疫力。
杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、抗癌、抗肿瘤、防止心血管病等功效，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。还有润肠道，防止便秘的作用，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用。电炖锅食谱之杏鲍菇黄豆芽蛏子汤, 降胆固醇、清热利湿、抗癌等。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把海茸剪断，放入清水中，再加入适量料酒，泡发15分钟左右，清洗干净。
2、把杏鲍菇洗净，切成片。
3、把香菇泡发，洗净，切成片。
4、把金针菇洗净，备用。
5、把姜洗净，切成片。
6、把处理好的海茸芯、杏鲍菇、香菇、金针菇、姜片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。
7、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1小时。
8、等炖熟后，加入适量高汤、盐、胡椒粉等，调到你喜欢的口味就可以了。
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