喜洋洋今天要给宝宝、产妇、孕妇等送来一个电炖锅食谱，当然一般人也是可以享用的。下面就是详细的制作过程。
此电炖锅食谱用到的材料：
红薯 200克，粳米 200克，白糖 适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
红薯属碱性食品，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。红薯能维持正常的视觉功能。有助于预防糖尿病。可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯能治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，用适量的肉类搭配煮食，以补充营养物质的不足。电炖锅食谱做红薯红枣姜汤, 益脾胃、抗癌、抗衰老、和血化淤。
粳米煮粥最养人，老幼皆宜。具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。电炖锅食谱之牛奶红枣粳米粥, 养阴补阳, 益肺脾胃。
市场上那么多品牌的电炖锅，怎么选到你满意的电炖锅呢？电炖锅什么牌子好呢？下面都有解答的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把红薯洗净，去皮，切成小块。
2、把粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
3、把处理好的红薯、粳米等一起放入电炖锅的内胆中，倒入适量清水。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的熬粥功能，炖约2小时。
5、等炖熟烂后，粥变得浓稠时，加入适量白糖，搅拌均匀就可以出锅享用了。（我一般是晚上睡觉前准备好，用预约和定时功能，下半夜电炖锅自动开始工作，到早上起床就炖好了，还保着温呢。洗漱完后就可以吃早餐了。）
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