喜洋洋小编今天带来的电炖锅食谱是用电炖锅来做螃蟹萝卜汤，详细的制作过程就在下面。
此电炖锅食谱用到的材料：
梭子蟹 2只，青萝卜 半根，姜 适量，蒜 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量，花雕酒 少许，面粉 适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
梭子蟹可滋阴养血，解毒疗伤。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。主血枯经闭，漆疮，关节扭伤。还有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。电炖锅食谱做的虾蟹丝瓜汤,通经络,清热化痰,解毒,补肾。
青萝卜有助于减肥，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。电炖锅食谱之带鱼胡萝卜木瓜粥, 美容, 降血压, 健脾胃, 止痢。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把姜洗净，切成丝。
2、 把萝卜洗净，切成丝。
3、 把大蒜洗净，切成片。
4、 把螃蟹洗净，掰去脐，揭掉蟹盖，揪掉腮，用刀将螃蟹切成两半，放入碗内，放入姜丝、花雕酒、少许盐，腌渍10分钟。
5、 腌好后，把螃蟹粘裹上面粉。
6、 热油锅中，放入姜丝、蒜片，爆香，放入处理好的螃蟹，慢慢炸红。
7、 整锅倒入电炖锅的内胆中，放入萝卜丝，加入适量清水。
8、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
9、 等炖熟后，根据你的口味，放入适量盐、白胡椒粉等，就可以出锅享用了。
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