用电炖锅食谱做的美味鱼汤，不知道你喜不喜欢吃啊。一般的人都可以吃的哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
草鱼（或鲶鱼）1条，西红柿300g，土豆100g，黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）。
这个电炖锅食谱的营养：
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。电炖锅食谱做豆浆豆腐炖草鱼头汤，抗衰老、养颜、补中益气。
鲶鱼同鲇鱼。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，滋阴养血，开胃，催乳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
鲶鱼是催乳的佳品，是妇女产后食疗滋补的必选食物。电炖锅食谱之笋干豆芽酸汤炖鲶鱼，补虚催乳、养血、开胃、利尿止痢。
西红柿又名蕃茄、番茄，有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。西红柿还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容抗皱祛斑美白和治愈口疮。防辐射，防衰老，防癌和辅助治疗癌症的作用。电炖锅食谱：孕妇食谱西红柿猪肝瘦肉汤,补血补肝、降血压、防衰老。
土豆一般指马铃薯。马铃薯蛋白质营养价值高，是所有粮食作物中维生素含量最全的，有一定的通便排毒作用。土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆有预防心血管疾病、降血压、抗衰老、瘦腿等的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。土豆还能有助于预防胃溃疡。
注意：马铃薯叶、长了芽或者发绿的马铃薯是有毒的，一定不能吃！电炖锅食谱之土豆南瓜粥,宝宝可吃, 通便排毒, 健脾胃,补维生素等。
黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、明目、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。可以有效地防治维生素B2缺乏症；能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压；能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果；对青少年生长发育、预防贫血等大有好处；常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。电炖锅食谱之杏鲍菇黄豆芽蛏子汤, 降胆固醇、清热利湿、抗癌等。
油豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱做排骨油豆腐粉丝, 补中益气, 补肾养血, 滋阴润燥。
腐竹又称腐皮，有很好的健脑作用，可以预防老年痴呆，还能降低血液中胆固醇含量，能够防止高脂血症、动脉硬化。
腐竹的营养价值虽然很高，但是有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，正在减肥的人别多吃，最好不吃。电炖锅食谱之青菜腐竹猪心汤, 养心、健脑、降血脂。
你想要买到优质的特价优惠的电炖锅吗？你知道电炖锅什么牌子好些吗？下面的内容不能错过哦。
京东商城上：在优惠促销的精品电炖锅！
唯品会上：天天在做特卖的精品电炖锅！
此电炖锅食谱的做法：
1、把草鱼（或鲶鱼）去鳞去鳃处理干净，切成大块。
2、把西红柿洗净，切成块。
3、把土豆洗净，去皮切成片。
4、把黄豆芽洗净，沥干备用。
5、把蒜茸准备好。
6、把香菜洗净，切碎。
7、把老姜片和朝天椒（或干辣椒）等放入热油锅中爆香，再放入黄豆芽、土豆片，炒几分钟。
8、整锅倒入电炖锅的内胆中，加入西红柿块、鱼块、油豆腐（或腐竹）、高汤、自制的酸汤，水量不够的话，可再加入适量清水。
9、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
10、等炖熟后，根据你自己的口味放入适量盐调味，出锅前撒上蒜茸和香菜就可以了。
· 想知道“电炖锅什么牌子好”和电炖锅怎么用，看这里：电炖锅买哪种和怎么用。
· 想看更多的电炖锅食谱，来这里：电炖锅食谱。
· 要了解电炖锅有什么用，不能错过这里： 为什么要用电炖锅。
本文归“电炖锅的那些事–http://www.xyybk.com”版权所有。引用、转发时请保留出处！