炖美味鸡汤的电炖锅食谱用到的材料：
黄花菜50g，鸡肉500g 板栗150g 枸杞少许，姜少许，盐适量。
这个电炖锅食谱的营养：
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。它的磷的含量高于其他蔬菜。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。电炖锅食谱做黄花菜香菇冻豆腐黑木耳汤,抗衰老、抗癌、降血脂等。
鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱做圆白菜鸡肉丸子汤, 补虚健胃, 壮元阳, 活血,防癌抗癌。
板栗，又名栗、栗子、风栗，栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝，活血止血等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。电炖锅食谱做宝宝食谱桂圆小米板栗粥,补充微量元素、益气血、健脾胃。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目之功效。枸杞子：养肝，滋肾，润肺。电炖锅食谱做的竹荪丝瓜枸杞汤,利湿,止咳,补气,补肝肾。
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此电炖锅食谱的做法：
1、把鸡肉洗干净，切成块。
2、把黄花菜泡发，洗净。
3、把板栗的皮剥掉。
4、把姜洗净，切成片。
5、把处理好的鸡肉、板栗、姜片等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1.5小时。
7、时间到后，再放入处理好的黄花菜和枸杞，再炖约30分钟。
8、等炖熟后，根据你自己的口味加入适量的盐调味就可以了。
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