今天的电炖锅食谱做的是一道家常菜，用电炖锅炖出来，营养和味道都很好，快点一起来看看是怎么做的吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
排骨200g，玉米1根，冬瓜50g，盐适量，胡椒粉适量，葱少许，姜少许，白醋适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。电炖锅食谱：香菇豆腐排骨汤, 补肾养血, 防癌抗癌, 防治心血管疾病。
玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用，还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。电炖锅食谱之玉米瘦肉粥, 减肥, 滋阴润燥, 降血压血脂血糖。
冬瓜营养十分丰富。有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。电炖锅食谱之西瓜冬瓜豆苗鱼汤, 消肿利尿排毒, 防动脉硬化,降血压。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把排骨洗净备用。
2、 把玉米洗净，切成段。
3、 把冬瓜洗净，去皮，切成块。
4、 把姜洗净，切成片。
5、 把葱洗净，切成末。
6、 把处理好的排骨、姜片、玉米，冬瓜块等一起放入电炖锅的内胆中，滴几滴白醋，加入适量清水。
7、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
8、 等炖熟后，再根据你自己的口味，加适量盐、胡椒粉等调料，出锅时撒上少许葱花就可以了。
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