今天的电炖锅食谱要用到下面这些材料：
核桃仁 50g，花生 30g，猪骨 500g，胡萝卜 1根，玉米 1根，大蚝豉 5个，蜜枣 2个，盐 适量，姜片 3片。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
核桃仁对人体有益，可强健大脑，营养价值丰富，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。 主治：肾虚喘嗽、腰痛；（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。核桃可防癌抗癌，对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。电炖锅食谱做核桃莲子黑米粥, 健脑,抗衰老, 补脾肾, 涩精。
花生含有大量蛋白质，营养价值很高，是一种很好的增肥食品。花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂，有润肠功效，还有止血、降血脂作用。
必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。电炖锅食谱做莲藕花生鱿鱼筒骨汤,产妇食谱,促伤口愈合,散淤,补虚润肤。
猪骨有止渴，解毒，杀虫止痢，补脾气，丰肌体，泽皮肤，补中益气，养血健骨之功效。常用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。电炖锅食谱,孕妇食谱莲藕栗子猪骨汤,补心益肾,补心益肾,防便秘。
胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之带鱼胡萝卜木瓜粥, 美容, 降血压, 健脾胃, 止痢。
玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用，还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。电炖锅食谱之玉米瘦肉粥, 减肥, 滋阴润燥, 降血压血脂血糖。
大蚝豉也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。
牡蛎肉味鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪和肝糖，可以鲜食或烹食。锌含量极高，有助改善男性性功能。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。电炖锅食谱：紫菜牡蛎汤, 补肾, 改善男性性功能,美白换肤。
蜜枣，是红枣制品。拥有红枣的营养价值和功效。
红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱之木瓜牛鳅鱼汤, 减肥, 降血压,助消化。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把花生泡发，洗净。
2、 把核桃提前泡软，洗净。
3、 把姜洗净，切成片。
4、 把猪骨放入到加了姜片的开水锅中，汆烫几分钟后，捞出洗净沥干。
5、 把蚝豉洗净。
6、 把蜜枣洗净。
7、 把玉米洗净，切成段。
8、 把胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
9、 把处理好的花生、核桃、姜片、猪骨、蚝豉、蜜枣、玉米、胡萝卜等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
10、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
11、 等炖熟后，加入适量盐调到你喜欢的口味就可以了。
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