今天的电炖锅食谱希望你能喜欢,不枉喜洋洋编辑的一番辛苦哦。
此电炖锅食谱用到的材料:
羊肉一斤,水发木耳20g,黄花一把,龙口粉丝100g,青蒜苗适量,香菜少许,葱、姜、香叶、八角、草果等香料适量,小白萝卜一个。
此电炖锅食谱中食材的营养功效:
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。主治:肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。电炖锅食谱做山药羊肉煲, 滋肾益精、温补气血、补血活血。
水发木耳有强精、补肾、补脾、开胃、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、抗癌、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力等。孕妇可以食用。电炖锅食谱之黄豆猪脚木耳汤,孕妇可吃,补虚补肾,降血脂血糖,润肤。
黄花性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。它的磷的含量高于其他蔬菜。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。电炖锅食谱做黄花菜香菇冻豆腐黑木耳汤,抗衰老、抗癌、降血脂等。
龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。电炖锅食谱做菠菜蛋皮粉丝汤,补血、止血、健脑。
小白萝卜有下气宽中、消食化滞、除疾润肺、凉血止血、清热解毒生津,防癌抗癌,嫩肤抗衰,开胃健脾、顺气化痰、清肠排毒、利尿通便的功效;主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等;有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。电炖锅食谱之白萝卜炖牛仔骨汤,抗癌、美容、减肥、抗衰老、降胆固醇。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把羊肉,切成中块,放入开水锅中汆烫几分钟,捞出,冲洗净,沥干备用。
2、 把白萝卜洗净,切成小块。
3、 把黄花菜泡发,洗净,备用。
4、 把木耳泡发,洗净,切成丝。
5、 把姜洗净,切成片。
6、 把葱洗净,切成末。
7、 把蒜苗洗净,切成小段。
8、 把香菜洗净,切成末。
9、 把粉丝泡发,洗净。
10、 把处理好的羊肉、白萝卜块、黄花菜、木耳丝、粉丝、姜片、草果、八角、香叶等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
11、 盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约3小时。
12、 等炖熟后,再放入适量盐、胡椒粉、香菜、蒜苗、葱、香油等调料,搅拌均匀,就可以出锅享用了。
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