今天的电炖锅食谱是怎么做的，用了哪些材料呢？看看下面内容就知道了。
此电炖锅食谱用到的材料：
鲤鱼肉250克，菠菜100克，火腿肉25克，料酒少许、葱段少许、姜片少许、精盐适量、味精适量，猪油少许。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
鲤鱼肉的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g鲤鱼肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨，可治反胃及恶风入腹。电炖锅食谱做产妇食谱玉米须鲤鱼汤,利尿消肿,催乳,防治黄疸。
菠菜有养血补血，止血，敛阴，润燥，解热毒，通血脉，利肠胃等功效。主治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，防治痔疮。常食可以增强抗病能力。延缓衰老。洁皮肤等。电炖锅食谱之孕妇食谱菠菜鸭血汤,补血、补钙、利肠胃、防孕妇贫血。
火腿肉性温，味甘咸；火腿具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效，有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。电炖锅食谱：火腿笋干老鸭汤，清热健脾、开胃生津。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把鲤鱼去掉鳞、内脏等，洗净，切成半厘米厚的薄片，放入精盐、 料酒中泡半小时。
2、 把菠菜洗净切碎。
3、 把火腿切成末。
4、 把姜洗净，切成片。
5、 把葱洗净，切成段。
6、 把姜片、葱段放入热的猪油锅中，爆香，加入鱼片稍微煎一下。
7、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
8、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约1小时。
9、 时间到后，再放入菠菜段、火腿末，炖约30分钟。
10、 等炖熟后，放入适量味精调味，就可以了。
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