炖汤的电炖锅食谱来了，详细的内容就在下面。跟喜洋洋小编一起来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
牛胸口肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，能补充失血和修复组织，增强免疫力，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用，能治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。电炖锅食谱做产妇食谱番茄牛肉黄豆汤,补充营养、止血、降压、消肿。
牛骨具有蠲痹，截疟，敛疮之功效。常用于关节炎，泻痢，疟疾，疳疮。电炖锅食谱做桑葚牛骨汤,孕妇食谱,补肝益肾,止渴解毒,补血养颜等。
葱头别名洋葱，含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱能预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化，杀菌，降低血糖，降血脂，抗动脉硬化，使皮肤光洁、红润而富有弹性，预防老年斑等。电炖锅食谱之松茸洋葱鸡肉汤,健脑,补肾精,防感冒,孕妇可食。
胡萝卜有补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之白果玉米胡萝卜汤, 降胆固醇,治咳喘,增强抵抗力。
芹菜性味甘凉，有平肝清热，清肝明目，祛风利湿理气，除烦消肿，凉血止血，养血补虚，解毒宣肺，健胃利血，清胃涤痰，清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静安神，利口齿爽咽喉，利尿、祛脂的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。
入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
还具有防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜是绿色减肥食品，能防癌抗癌，醒酒保胃，有利于安定情绪，消除烦躁，美白护肤，对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。
注意：芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。电炖锅食谱做芹菜豆腐皮汤, 降血压、防止动脉硬化。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把牛肉洗净，切成3块。
2、 把牛骨砍断，洗净。
3、 把芹菜去根洗净。
4、 把胡萝卜洗净，切成块。
5、 把葱头去掉皮，洗净，切成对开，再放炉火上，烤成深黄色，烤香。
6、 把牛肉和牛骨放入开水锅中，汆烫几分钟，捞出沥干。
7、 把处理好的牛肉、牛骨、葱头、胡萝卜、芹菜等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
8、 盖好电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约3小时。
9、 等炖熟后，加入适量盐调味就可以了。
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