今天的电炖锅食谱来了，快来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
鸡肉300g，洋葱100g，胡萝卜50g，油适量，姜8片，葱2根，大蒜8瓣，料酒或米酒适量，海鲜酱、XO酱各适量，蚝油少许，鸡粉少许。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱：白菜鸡肉汤, 养胃生津、清热解毒、补虚填精、健脾胃。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。洋葱能预防癌症，维护心血管健康，刺激食欲，帮助消化，杀菌，降低血糖，降血脂，抗动脉硬化，使皮肤光洁、红润而富有弹性，预防老年斑等。电炖锅食谱之牛肉洋葱西红柿汤，健胃消食、增强免疫、防癌、降血脂。
胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅做孕妇食谱枸杞决明子胡萝卜红枣粥,防高血压、明目、补血等。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把鸡肉切成块，放入开水锅中汆烫几分钟后，捞出沥干备用。
2、 把洋葱洗净，切成丝。
3、 把胡萝卜洗净，切成片。
4、 把姜洗净，切成片。
5、 把葱洗净，切成段。
6、 把大蒜洗净，切成米。
7、 把姜片、葱段、蒜米，先放入热油锅中炒香，再放入鸡肉、料酒或米酒、海鲜酱和XO酱等，一起炒出香味。
8、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
9、 盖好电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
10、 等炖熟后，出锅前加点蚝油和鸡粉，搅拌均匀就可以了。
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