喜洋洋今天分享的电炖锅食谱是用电炖锅做的韩国风味的汤,详细的制作过程就在下面,一起来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
带皮猪肉500g,泡菜1/4棵,牛肉粉适量,小鱼少许,海带少许,豆腐一块,洋葱半个,大葱一根,蒜酱适量,辣椒面少许,酱油一勺,盐适量、胡椒少许。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
带皮猪肉中猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮味甘、性凉,有滋阴补虚、清热利咽、益气的功效,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用,可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
现代科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。猪皮对减皱美容有特效,对皮肤除皱补水,使皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。电炖锅食谱做百合莲子红枣猪肉汤,补血养心、滋阴润燥、安神。
泡菜可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质。有高效抗菌作用,能帮助生理代谢,增进食欲及促进血液循环。能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,达到减肥瘦身效果。有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。电炖锅食谱做泡菜冻豆腐牛肉汤, 补中益气、强健筋骨、增强抵抗力。
海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。吃海带可以补碘,防治甲亢等疾病;可防治人体缺钙,有降低血压、利尿和消肿的作用;减少血管硬化,减少了放射性疾病的发生率;常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。还可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。海带莲藕花甲汤,电炖锅做的孕妇食谱,降血压血糖胆固醇,滋阴明目。
豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。虾仁香菇青豆豆腐羹,电炖锅做的孕妇食谱,补肾壮阳、催乳通乳、补充营养。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱能预防癌症,维护心血管健康,刺激食欲,帮助消化,杀菌,降低血糖,降血脂,抗动脉硬化,使皮肤光洁、红润而富有弹性,预防老年斑等。松茸洋葱鸡肉汤,电炖锅食谱,健脑,补肾精,防感冒,孕妇可食。
大葱具有发表通阳,有解毒调味,壮阳补阴,预防癌症,增进食欲,降胆固醇,发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等症状。
它还有利肺通阳、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。
它所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。山楂鲤鱼鸡蛋汤,电炖锅做的孕妇食谱,健脾开胃、补营养、防孕期呕吐。
电炖锅品牌有很多,有天际、小熊、美的、苏泊尔、九阳等电炖锅,到底哪种用户多,电炖锅什么牌子的好一些呢?哪种正在搞特价促销呢?看看下面的内容就会知。
京东商城上:在优惠促销的精品电炖锅!
唯品会上:天天在做特卖的精品电炖锅!
此电炖锅食谱的做法:
1、 把带皮猪肉洗净,切成片。
2、 把豆腐切成片。
3、 把洋葱洗净,切成丝。
4、 把大葱洗净,切成小段。
5、 把小鱼洗净,备用。
6、 把海带洗净,切成小块。
7、 把处理好的猪肉放进炒锅里,加入泡菜和蒜酱、辣椒面、酱油各一勺,慢慢炒几分钟。
上面是精品电炖锅之一:小熊电炖锅的照片。
8、 整锅倒入电炖锅的内胆中,放入牛肉粉、小鱼、海带、豆腐、洋葱、大葱、盐、胡椒,加入适量清水。
9、 盖好电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约1.5小时。
10、 等炖熟后,就可以出锅享用了。韩国风味的哦,你也可以根据自己的口味增减各种配料。
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