喜洋洋今天带来的电炖锅食谱详细内容就在下面，希望对你有用。特别是家有孕妇的话，值得一做哦。

此电炖锅食谱用到的材料：

红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

此电炖锅食谱中食材的营养功效：

红豆有清热解毒、利水除湿、和血排脓、健脾益胃、止泻、利尿消肿、通气除烦等功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、泻痢、便血、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。电炖锅做的孕妇食谱红枣红豆粥,滋阴补血、防脚肿、健脾益胃。

鲫鱼肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿、温胃进食、补中生气之功效。苹果鲫鱼汤,电炖锅做的孕妇食谱, 通乳、补虚、增强抵抗力、健脾开胃。

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此电炖锅食谱的做法：

1、 把红豆清洗干净，加清水浸泡30分钟。

2、 把姜洗净，切成片。

3、 把鲫鱼去内脏等杂物，放入热油锅中，把姜片炒香，慢慢煎到鲫鱼两面都微黄，并不粘到锅子上。

4、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入红豆和1小勺料酒，放入适量清水。

5、 盖好电炖锅盖子，开启电炖锅，炖约2小时。

6、 等炖熟后，加入适量盐调味就可以出锅了。

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