今天的电炖锅食谱来了，详细内容就在下面，快来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
苦瓜半根、蛤蜊30颗、姜丝、葱丝适量、麻油一勺。
这个电炖锅食谱的营养：
苦瓜能清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝，有健脾开胃，清热去暑，明目止痢，凉血解毒的作用。近年来科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。电炖锅做苦瓜薏米骨头汤,产妇可食,促进伤口愈合,去湿,清热,抗癌。
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、化痰、软坚散结作用，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。可治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩漏、带下，痔疮。
常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效，还可治糖尿病。降胆固醇的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。电炖锅食谱做蛤蜊菌菇汤,滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、抗癌。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把苦瓜洗净切成圈。
2、 把葱洗净，切成段。
3、 把姜洗净，切成丝。
4、 把蛤蜊泡入水中，加入一点盐，使其吐沙。多洗几次，把杂质洗净。
5、 把处理好的蛤蜊和苦瓜、姜丝等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
7、 等时间到后，加入适量盐调味。
8、 出锅前撒上葱花，也可以再加入一勺麻油。
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