今天的电炖锅食谱到来了,是适合孕妇吃的美味食谱,对孕妈和胎儿的营养补充都有好处。不信?看看下面的内容就知道了。
此电炖锅食谱用到的材料:
鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,油2汤匙,盐适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效:
鲜海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。吃海带可以补碘,防治甲亢等疾病;可防治人体缺钙,有降低血压、利尿和消肿的作用;减少血管硬化,减少了放射性疾病的发生率;常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。还可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。电炖锅炖的孕妇食谱松仁海带, 润肺、滑肠、防便秘、促进胎儿发育。
莲藕,中医认为藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食莲藕能凉血散淤,熟食莲藕能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。 同时莲藕还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。莲藕能降糖降脂益肠道,抗衰防癌补维C,止痛减压护心脏,祛痰镇咳防哮喘,补血益神助消化,稳定心率降血压,补充维K防出血。莲藕还可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。电炖锅做孕妇食谱莲藕栗子甜汤,防便秘、降血压、补肾健脾、健脑、止咳。
花甲又名花蛤,有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。电炖锅食谱做蛤蜊菌菇汤,滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、抗癌。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把鲜海带提前泡发,洗净,切成片。
2、 把莲藕去皮去结,洗净,切成半厘米厚的薄片。
3、 把葱洗净,切成粒。
4、 把花甲洗净,放入开水锅中,汆烫约20秒捞出,沥干备用。
5、 把处理好的花甲、莲藕、姜片等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
6、 开启电炖锅,炖约1.5小时。
7、 时间到后,再放入海带,炖约30分钟。
8、 等炖熟后,加入适量盐调味,出锅前撒上葱粒就可以了。
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