下面的内容是用电炖锅食谱做的孕妇营养食谱，详细的制作过程如下，一起来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
鸭血50克、豆腐100克、香菜少许，上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉各适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
鸭血能补血、清热解毒。主治：劳伤吐血；贫血虚弱；药物中毒。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。电炖锅炖孕妇食谱菠菜鸭血汤,补血、补钙、利肠胃、防孕妇贫血。
豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅炖孕妇食谱豆腐山药猪血汤,补血、益气、健脾益胃、滋肾益精。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把香菜洗净，切碎。
2、 把鸭血和豆腐都切成丝。
3、 把鸭血和豆腐丝放入电炖锅内胆中，加入上汤。
4、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
5、 等炖熟后，加入适量醋、盐、胡椒粉调味，再放入适量淀粉勾薄芡，出锅前撒上香菜叶就可以了。
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