喜洋洋分享给你的这个电炖锅食谱用到的材料:
白菜600克、白菜干75g、南杏10g、北杏10g、蜜枣2颗、猪肺500g、姜2片。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
白菜其性微寒,有养胃生津、清热解毒除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。
白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,促进新陈代谢。
白菜也有美容效果,对痤疮有很好的治疗作用。
白菜对预防肠癌有良好作用,也能降低女性乳腺癌发生率。电炖锅食谱之韩式辣白菜豆腐汤, 清洁肠胃、防止心血管疾病。
白菜干是白菜晒干而成的。能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、解渴利尿,通利肠胃、清肺热、下气消食的作用。可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。电炖锅食谱做豆腐菜干咸鱼头汤,抗衰老、健脑、清热解毒、抗癌。
南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。木瓜雪耳炖冰糖,用电炖锅食谱做,滋阴养颜、增强免疫力
北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘、润肠通便等功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。电炖锅食谱之鸭胗排骨西洋菜汤
蜜枣,是红枣制品。拥有红枣的营养价值和功效。维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。电炖锅食谱做冬瓜薏米鸭腿汤, 去湿消肿、健脾、解毒、降血压。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。味甘,微寒,猪肺有补虚、止咳、补肺之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、肺痿、咳血等。电炖锅食谱之猪肺橄榄汤,补虚又止咳!
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把白菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2、 把白菜洗净,切成段。
3、 把南杏、北杏洗净备用。
4、 把蜜枣去核备用。
5、 把生姜洗净,切成片。
6、 把水灌到猪肺里面,再把水挤出来,反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再把猪肺切成块。
7、 把猪肺块放入开水锅中汆烫几分钟,捞出洗净沥干备用。
8、 把白菜、白菜干、南杏、北杏、蜜枣、猪肺、姜片等放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
9、 开启电炖锅,炖约2小时。
10、 等时间到后,就可以出锅吃了。
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