下面是喜洋洋今天带给你的产妇食谱,用电炖锅做的。
此电炖锅食谱用到的材料:
鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、除湿解毒、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉还有降低胆固醇的作用,对心脏也有好处。公鸭肉性微寒,母鸭肉性微温。公鸭大补,清火。母鸭适合体虚人士,如坐月子的孕妇。电炖锅食谱:莲子鸭肉粥的独特做法!你值得看看!
冬瓜营养十分丰富。有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。电炖锅炖孕妇食谱冬瓜瘦肉粥,消肿、补肾养血、防难产。
荷叶清香升散,具有消暑利湿,减肥,健脾升阳,散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。荷叶香菇干贝炖瘦肉,电炖锅食谱做的,滋阴补肾、瘦身美容、防癌抗癌。
陈皮是植物的干燥成熟果皮,即桔子皮。味苦、辛,性温。理气健脾,调中,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。电炖锅食谱做绿豆陈皮鸽子汤,防脱发白发、清热解毒、抗衰老。
花雕酒属于黄酒。含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美,具有美容功效。有明显的减除疲劳、增加体力之功效。电炖锅食谱做枸杞红枣炖乌鸡汤,延缓衰老、强筋健骨、益精明目。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把鸭洗净,切成块。
2、 把冬瓜去瓤后切成片。
3、 把荷叶洗干净,剪成段。
4、 把鸭块放入热锅中,煎到变成白颜色,再倒入花雕酒烹一下。
5、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加入冬瓜、荷叶、陈皮等,再放入适量清水。
6、 开启电炖锅,炖约2小时。
7、 等炖熟后,就可以出锅了。
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