用电炖锅食谱做的孕妇食谱来了,家有孕妇的话,不要错过了哦。看看下面的详细内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
豌豆(煮)150g、牛肉150g、大米100g、姜适量、小葱适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
豌豆又称雪豆,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效,能调和脾胃,通利大肠,抗菌消炎,调颜养身,防癌治癌。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。电炖锅食谱之豌豆肥肠汤, 利大肠、补虚、止渴、止泻痢。
牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,能补充失血和修复组织,增强免疫力,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,能治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉汤的电炖锅食谱做法, 补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消食。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把牛肉洗净,切成薄片,放入冷水浸泡半个到一个小时左右,滤出掉血水。
2、 捞出牛肉,沥干,再切成细细的丁,尽量切细小。
3、 把生姜去皮洗净,切成姜末。
4、 把葱洗净,切成末。
5、 把米淘洗好,放入电炖锅的内胆中,加入牛肉、姜末、豌豆,倒入适量的清水。
6、 开启电炖锅,炖约2小时。
7、 等炖到熟烂,撒上葱末就可以了。
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