薏米可以当作粮食吃，与小米、玉米等都属于杂粮，味道和大米差不多，而且容易消化吸收，煮粥、炖汤均可。而且其药用价值也不小，多吃薏米会有些什么好处呢？它的功效到底有哪些呢？今天喜洋洋就给你提供一些薏米的食疗方，作用大着呢，你看看吧，快用电炖锅炖着吃。1、 薏米美容酒：薏米粉100克装入玻璃瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。爱美的你不想试试吗？2、 薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。好简单的食用方法吧，用上电炖锅会更简单。3、 薏米粥：薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣（瘊子）等症。薏米煮粥吃，还治肺痈。

4、 薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。5、 薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。6、 薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。7、 薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部痤疮等症。
8、 薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗措施，但孕妇不宜食。9、 薏米白果汤：薏米60克，白果（去壳）8-12枚，同煮汤，用适量白糖（或冰糖）调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。炖煮这些薏米粥，最好的炊具是用隔水炖电炖锅炖煮。因为电炖锅有预约定时功能，可提前预设炖煮时间，不用人看管，自动炖煮完成；电炖锅炖煮营养成份不流失，滋补效果更好；另外电炖锅炖煮不会溢出、不会烧糊。上图：电炖锅炖薏米粥　　电炖锅的更多资料，你可以看看这些文章：电炖锅有什么好处呢？什么是隔水炖？隔水炖有什么好处？为什么要用电炖锅?更多的电炖锅资料在“电炖锅的那些事”xyybk.com网站中都有。　　这么神奇的薏米，不过不是每个人都能随便吃的，这些人就要忌食：　　便秘、尿多者、消化功能较弱的儿童、老弱病者及孕早期的妇女应忌食。 　　本文来自于网站：电炖锅的那些事http://www.xyybk.com/版权所有。作者喜洋洋。　　本站文章除注明出处外，皆为喜洋洋原创文章，可自由引用，但请注明来源。如果你要转发，请保留文章出处。