用电炖锅食谱做的莲子土豆排骨汤来了,详细的制作过程就在下面,你看不看,它都在这里。
此电炖锅食谱用到的材料:
新鲜莲子150克、土豆200克、肋排骨500克、盐适量、清水适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
莲子有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。电炖锅食谱做莲子猪肚汤, 健脾胃、养心安神。
土豆一般指马铃薯。马铃薯蛋白质营养价值高,是所有粮食作物中维生素含量最全的,有一定的通便排毒作用。土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆有预防心血管疾病、降血压、抗衰老、瘦腿等的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。土豆还能有助于预防胃溃疡。
注意:马铃薯叶、长了芽或者发绿的马铃薯是有毒的,一定不能吃!电炖锅食谱做玉米土豆芹菜蘑菇汤,降血压血脂、减肥、防癌抗癌。
肋排骨含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。电炖锅食谱做腊排骨莲藕西红柿汤, 滋阴补血、抗癌、防衰老。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把肋排骨洗净,切成2寸长。
2、 把新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。放入开水锅中烫一分钟左右。捞出放入冷水中泡一会儿。
3、 把土豆洗净,切成滚刀块。再放到冷水里浸泡一会儿。
4、 把肋排骨放入开水锅中,汆烫3分钟,捞出过冷水沥干。
5、 把处理过的排骨放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
6、 开启电炖锅,炖约1.5小时。
7、 时间到后,再放入土豆块、莲子,继续炖约40分钟。
8、 等炖熟后,放入适量盐调味就可以了。
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