今天的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做沙白芥菜汤，营养丰富，还有保健作用哦，还不快来看看呢。
此电炖锅食谱用到的材料：
沙白250克、芥菜250克、姜5片、广东米酒1汤匙、盐1茶匙半、芝麻油1茶匙、鸡精1茶匙。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
沙白又称为沙白贝、白贝，是中国文蛤的一种。贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，能为人体提供所需的蛋白质和机体所需的矿物质和各种微量元素。电炖锅食谱做干贝菌菇汤,降低血压、防动脉硬化、助消化、防癌。
芥菜具有明目利膈，利尿止泻，祛风散血，解毒消肿止痛，开胃消食、温中利气的作用。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，便秘，小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症。它还能醒脑提神，宽肠通便，减肥，排铅，.抗癌等功能。电炖锅食谱做雪菜黄鱼汤，益肾补虚、明目利膈、健脾开胃。
姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。生姜能抑制肿瘤、开胃健脾、防暑降温提神、杀菌解毒、消肿止痛、防晕车、止恶心呕吐、治偏头痛、消除酒醉、减轻面部暗疮、防治头皮屑、缓解腰肩疼痛、消除脚臭等。电炖锅食谱做熟附子生姜炖狗肉，温里散寒、补肾助阳、开胃健脾。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把沙白洗净备用。
2、 把姜洗净，切成片。
3、 把芥菜洗净折成段。
4、 把沙白和姜片放入电炖锅的内胆中，加入适量清水，淋入1汤匙广东米酒。
5、 开启电炖锅，炖约1小时。
6、 时间到后，再放入芥菜。
7、 继续炖约30分钟，炖到芥菜软熟。
8、 再放入适量盐和鸡精，淋入芝麻油就可以了。
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