下面是炖猴头菇银耳乌鸡汤的电炖锅食谱，喜欢的你可以动手做一下。
此电炖锅食谱用到的材料：
乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜、盐适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
乌鸡的营养远远高于普通鸡，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。医书《本草纲目》记载乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。电炖锅食谱做栗子乌鸡汤, 延缓衰老、强筋健骨、补肾健脾。
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。利五脏，补脾益气，助消化；具有健胃，养胃和中，补虚，抗癌，益肾精的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。能提高免疫力，抗衰老，降血脂，抗疲劳，抗氧化，抗突变，充养气血等。电炖锅食谱：猴头菇炖鸡汤, 滋补肝肾、益精明目、抗癌。
银耳有强精、补肾、补脾、开胃、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、抗癌、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力等。电炖锅食谱做鸡头米银耳羹, 益肾固精、嫩肤美白、抑制癌细胞。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目之功效。电炖锅食谱之川贝银耳百合枸杞炖雪梨, 滋阴润肺、止咳化痰平喘。
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱做燕麦红枣山药瘦肉汤, 补肾养血，养颜护肤、健脾益胃。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有参考的。
京东商城上：在优惠促销的精品电炖锅！
唯品会上：天天在做特卖的精品电炖锅！
此电炖锅食谱的做法：
1、 把猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。
2、 把猴头菇中间的硬芯去掉。
3、 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。
4、 把乌鸡洗净，放入滚开水锅中汆烫一会，捞出沥干。
5、 把银耳泡开，洗净。
6、 把枸杞洗净备用。
7、 把红枣洗净备用。
8、 把姜洗净，切成片。
9、 把乌鸡、猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
10、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
11、 时间到后，再加入枸杞。继续炖约20分钟。
12、 等时间到后就可以加入调料出锅了。
本文归“电炖锅的那些事http://www.xyybk.com”版权所有。引用、转发时请保留出处！