今天的电炖锅食谱准时送达,请查收,喜洋洋邀请你来一起动手做一做哦。为了营养健康,口味好,值得!
此电炖锅食谱用到的材料:
龙井茶10克、银鳕鱼200克、鸡蛋1个、西兰花1朵、盐2克、姜2片、料酒3克、胡椒粉少许、油适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
龙井茶有兴奋作用,利尿作用,强心解痉作用,抑制动脉硬化作用,抗菌、抑菌作用,减肥作用,防龋齿作用,抑制癌细胞作用,生津止渴作用,抗氧化作用,有生津止渴,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇,具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。电炖锅食谱做苦瓜滚鸡脚汤, 嫩肤除皱、降胆固醇、凉血解毒。
银鳕鱼一般指裸盖鱼,营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。含大量DHA和EPA组成,其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用。比较适合孕妇产妇、婴幼儿、青少年、白领、中老年人等食用。电炖锅食谱做燕麦红枣山药瘦肉汤, 补肾养血,养颜护肤、健脾益胃。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋是较好的健脑食品。电炖锅食谱之木瓜雪耳鸡蛋冰糖汤, 和胃、滋阴润肺、增强免疫力。
西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花有清热解渴,利尿通便,防癌抗癌的功效,可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。西兰花能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用,也有降低血糖血脂,抗衰老,有减肥,丰胸美肤等的效果。电炖锅食谱做西兰花古法煨甲鱼,壮阳补阴、软坚散结、防癌抗癌。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟。
2、 把银鳕鱼洗净,切成小块,加胡椒粉、料酒、盐腌制片刻。
3、 把龙井茶放入茶壶中,冲入80度左右的开水冲泡,滤出茶水备用。
4、 把鸡蛋打散倒入油锅里,摊成鸡蛋饼。
5、 鸡蛋饼放凉后,切成蛋丝。
6、 把腌制好的鳕鱼、姜片等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量龙井茶水。
7、 开启电炖锅,炖约2小时。
8、 时间到后,再放入西兰花,继续炖约30分钟。
9、 炖熟后,出锅前加入适量盐和蛋丝就可以了。
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