今天的这个电炖锅食谱是炖什么的呢？告诉你喽，就是用电炖锅炖板栗参鸡汤。你喝过没有，想不想试一试啊？可以看看下面的内容哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
鸡半只、板栗十个、胡萝卜一根、葱两段、姜两块、西洋参8克、枸杞20粒、盐适量、胡椒粉适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
鸡富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱做灵芝鸡汤, 滋阴补肾、补气安神、润肺去燥、止咳平喘。
板栗，又名栗、栗子、风栗，栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝，活血止血等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。电炖锅食谱之板栗蘑菇烧鸡+清粥套餐，健脾止泻、补中益气、补肾补血。
胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱：胡萝卜鱼头汤, 健脑、益肝明目、延缓衰老。
西洋参有补气养阴，清热生津，宁神益智、降火消暑等功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。也有消除疲劳、增强记忆力、保护心血管系统、提高免疫力抵抗癌症、降低血糖、补肺降火、养胃生津等作用。电炖锅食谱之猪心虫草西洋参汤，养心安神、增强免疫力、补气养阴。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目之功效。电炖锅食谱之川贝银耳百合枸杞炖雪梨, 滋阴润肺、止咳化痰平喘。
在看这个电炖锅食谱的做法前，建议你先了解一下电炖锅什么牌子好？为了解答你的这个疑问，下面这些内容，建议你是不能错过的，去多看看吧，一定会有好处的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把姜洗净，一块拍散，另一块切成片。
2、 把胡萝卜洗净，切成块。
3、 把拍散的那块姜放入锅中加水煮开，把鸡放入烫一会，捞出，洗净沥干备用。
4、 把鸡放入电炖锅的内胆中，加葱、姜和适量清水。
5、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
6、 时间到后，捞出葱姜，放入盐，胡椒粉，放西洋参、板栗继续炖1小时。
7、 时间再到后，加入胡萝卜、枸杞，再炖50分钟左右。
8、 炖好后，就可以出锅享用了。
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