像燕麦红枣山药瘦肉汤这种健康营养的食物，你觉得用什么东西来炖会营养不流失，口味更好吗？喜洋洋今天来告诉你，用电炖锅食谱就能做到哦。当你品尝到用电炖锅炖的汤时，就会想到它的好了。不信你就试试看。
此电炖锅食谱用到的材料：
鸡壳 2只，瘦肉 300克，燕麦 50克，山药 100克，红枣 10粒，蜜枣 2粒，姜 1片。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
鸡壳是鸡肋骨,也就是去掉鸡胸肉,鸡翅膀,鸡腿,鸡内脏剩下的部分。鸡壳有护发功效，有补气血、生乳作用，能健脾，有养肝作用，可补肾虚，有养颜护肤功效，可补血益气，可养阴补虚，补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。鸡壳能提高免疫力。鸡壳可壮骨。电炖锅食谱做花生木瓜鸡脚汤, 软化和保护血管、消除皱纹、降血脂。
瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱做木瓜瘦肉汤, 滋肝阴、和胃顺气、增强免疫力。
燕麦有较高的营养价值。能益脾养心、敛汗。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。能降脂降糖，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。也有益肝和胃、养颜护肤等功效。还能够抗细菌、抗氧化。
美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。可以预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。
燕麦的降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。
燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。燕麦米煮粥的汤汁，可以直接敷在脸上，或者浸泡压缩面膜后敷脸。它能保湿润肤，软化皮肤，滋润养颜；能美白祛斑，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤；能抗皱抗氧化，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽；能滋润护发，保持头发的光滑、柔顺和亮泽。电炖锅食谱之猪肚煲+红豆燕麦粥套餐，润肺止咳、健脑、健脾胃。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。电炖锅食谱做玉竹山药老鸡汤, 益气养血、健脾胃、补肾、抗肿瘤。
红枣和蜜枣，蜜枣是红枣制品。拥有红枣的营养价值和功效。
红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱之红枣银耳莲子羹, 滋补肝肾、益精明目、抗肿瘤。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把燕麦洗干净，用温水泡30分钟。
2、 把红枣和蜜枣洗干净并去掉红枣中间的核。
3、 把山药削去外皮洗净，切成小块。
4、 把瘦肉洗干净，切成小块。
5、 把鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股，洗干净，切成块。
6、 把处理干净的鸡壳放入滚开水锅中煮2分钟，捞出沥干备用。
7、 把以上所有材料一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
8、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
9、 时间到，等炖熟后，就可以出锅享用了。
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