喜洋洋小编喊你来看看今天的电炖锅食谱,营养丰富味道又好的哦,不信你就试试看吧。
此电炖锅食谱用到的材料:
鸡爪 350克,瘦肉 500克,响螺片 100克,沙参 20克,玉竹 20克,姜 1片,葱 1条。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、鸡脚、凤足。鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。电炖锅食谱做红枣莲子鸡爪汤, 降血脂和胆固醇、抗癌、养血安神。
瘦肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱做木瓜瘦肉汤, 滋肝阴、和胃顺气、增强免疫力。
响螺片含有丰富的蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。响螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。响螺干贝瘦肉炖鸡的电炖锅食谱,滋阴养颜、补肾益精、润燥、明目。
沙参有养阴滋补、祛寒热、清肺、止咳化痰、益胃生津、提高免疫力等功效,可治疗心脾痛、头痛、妇女白带;主治气管炎、百日咳、肺热咳嗽,咯痰黄稠,阴虚久咳,痨嗽痰血,燥咳痰少,虚热喉痹,津伤口渴等。电炖锅食谱做沙参玉竹鸡汤, 滋阴补肾、养阴清热、增强抵抗力。
玉竹有降血糖、血脂、血压等作用,有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。玉竹用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。沙参玉竹炖鲨鱼骨的电炖锅食谱,滋阴润肺、养胃生津、补肾益精、祛风湿。
介绍电炖锅食谱的做法过程前,来说说电炖锅什么牌子好,优惠促销的精品电炖锅在哪里有?
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把沙参、玉竹用水冲洗干净后,加入清水泡浸20分钟。
2、 把响螺片洗净,用温水泡软。
3、 把鸡爪洗干净,去掉“爪甲”,并切成对开。
4、 把姜去皮洗净,切成片。
5、 把葱洗净切成段。
6、 把响螺片、姜、葱放入锅中,烧开,煮开1—2分钟取出沥干水份备用。
7、 再放入鸡爪,煮开2分钟后取出,洗净。
8、 把瘦肉洗净切成小块。
9、 把以上所有材料一起放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
10、 开启电炖锅,炖约2.5小时。
11、 时间到后,看炖熟了没有,炖熟了的话,就可以出锅享用了。
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