请看喜洋洋给你带来的电炖锅食谱,欢迎多提宝贵意见和建议。
此电炖锅食谱用到的材料:
山楂 15克,麦芽 25克,谷芽 25克,小麦 25克,蜜枣 2颗,独脚金 15克,猪横脷(猪胰) 1条。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。电炖锅食谱做米酒山楂雪梨羹, 解渴消暑、消食化滞、润肺清燥。
麦芽有行气消食,健脾开胃,回乳消胀等功效。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。电炖锅食谱做黑豆玉米龙骨汤, 减肥、美容护发、抗衰老、补肾。
谷芽有消食和中,健脾开胃等功效。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。电炖锅食谱之金钱菇青菜猪蹄汤, 提高免疫力、防皱、延缓衰老。
小麦有养心安神,除烦等功效。治心神不宁,失眠,妇女脏躁,烦躁不安,精神抑郁,悲伤欲哭。电炖锅食谱之牛肉参芪淮山汤,提高免疫力、抗癌、抗衰老、保肝、补肾。
蜜枣,是红枣制品。拥有红枣的营养价值和功效。
红枣又名大枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。电炖锅食谱做五指毛桃猪骨汤, 补中益气、养血健骨、补肺。
独脚金有清热,消积等功效。用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎。青菜腐竹猪心汤的电炖锅食谱, 养心、健脑、降血脂。
猪横脷(猪胰)具有益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。电炖锅食谱做泥鳅雪菜蚕豆汤, 养肾生精、益脾、祛湿、解毒。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把猪横脷洗干净,切去白色肥油,切成段。
2、 把麦芽、谷芽、小麦洗干净,并用清水泡浸20分钟。
3、 把独脚金用水泡10分钟,再用清水冲洗干净。
4、 把山楂、蜜枣洗净备用。
5、 把猪横脷放进滚开水中焯水,捞出沥干备用。
6、 把以上所有食材全部放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。
7、 开启电炖锅,炖约2.5小时。
8、 时间到了,等炖熟后,尝尝口味就可以了。
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