电炖锅食谱做淮杞黄精炖乳鸽,延缓衰老、滋肾益精、健脾。 | 电炖锅什么牌子好,电炖锅食谱,电炖锅怎么用,电炖锅的那些事

要想身体好，健康营养不能少，美味的食物烹制不能流失营养就最好。要想不流失营养，就可以用电炖锅来炖，因为它在炖制中营养0流失，口味更美。看看今天喜洋洋带给你的电炖锅食谱，你就会知道的。

此电炖锅食谱用到的材料：

净膛乳鸽一只350克，枸杞子10克，淮山药片25克，黄精2-3克，冬笋片30克，水发香菇30克，绍兴黄酒30克，大葱段30克，老姜片15克，香叶1片，盐2克，鸡粉2克，白胡椒粉1克。

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：

乳鸽又名白凤，肉厚而嫩，营养丰富，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。鸽肉所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。用电炖锅食谱做党参当归乳鸽汤，补肾、益气养血。

枸杞子：养肝，滋肾，润肺。电炖锅食谱之川贝银耳百合枸杞炖雪梨, 滋阴润肺、止咳化痰平喘。

淮山药片肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。电炖锅食谱之灵芝红枣淮山丹参鸡腿汤，护肝养心、清热除烦。

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。黄精具有补脾，补气养阴，益肾，润肺生津，抗病原微生物，抗病毒，抗疲劳，抗氧化，延缓衰老，止血等作用。电炖锅食谱做黄精枸杞羊尾汤，滋阴、补肾、养颜、抗癌。

冬笋片有化痰下气，清热除烦的功效。味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。主治：食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。电炖锅食谱之腊肉冬笋青菜汤, 开胃健脾、消食、防便秘。

香菇有”山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。鲫鱼萝卜香菇汤的电炖锅食谱, 开胃健脾、抗衰老、抗肿瘤、除湿。

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此电炖锅食谱的做法：

1、把净膛洗净的乳鸽和香菇、冬笋放入滚开水锅中汆烫5分钟，汆烫时水中放入适量黄酒去除鸽子的异味，5分钟后捞出备用。