今天的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做胡椒猪肚排骨汤，营养又好喝，快来看看详细内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
猪肚1个，排骨1斤，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜2两，盐或鱼露适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
猪肚补虚损，健脾胃。可治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。电炖锅食谱之白菜猪肚汤, 健脾胃、解渴、通利肠胃。
排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。红菇排骨汤的电炖锅食谱, 滋养脾胃、强健筋骨、抗癌细胞转移。
白胡椒粒能温中散寒，健胃，下气，消痰。具有祛腥、解油腻、助消化的作用，增进食欲；对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。电炖锅食谱做豆腐牛肉汤，补中益气、滋养脾胃、增强免疫力。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把猪肚里外洗净。
2、 把排骨洗净剁成块。
3、 把猪肚和排骨一起放入滚开水中汆烫一会，捞出沥干备用。
4、 把咸菜切成片，用淡盐水浸30分钟，沥干备用。
5、 把猪肚、排骨和白胡椒粒放入电炖锅的内胆中，炖约2.5小时。
6、 时间到后，把排骨取出不用了。
7、 把猪肚取出切成片后再放回汤中，加入咸菜片，再炖约30分钟。
8、 时间到后，加入适量盐或者鱼露调味就可以了。
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