喜洋洋喊你来看看今天的电炖锅食谱，详细内容就在下面，动手做不复杂的。
此电炖锅食谱用到的材料：
春笋300克，排骨300克，咸肉50克，姜10克，盐1茶匙（5克）。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
春笋性味甘微寒，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。电炖锅食谱：火腿笋干老鸭汤，清热健脾、开胃生津。
排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。电炖锅食谱之蕃茄圆白菜排骨汤, 滋养脾胃、清热止痛、防癌抗癌。
咸肉一般指腌肉，是把猪肉用食盐腌制而成的。
猪肉为人们提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。电炖锅食谱之咸肉炖毛笋, 化痰、除烦、滋阴养血。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把春笋去皮洗净，切成滚刀块。
2、 把笋块放入开水锅中，煮5分钟，去除涩味和草酸，捞出冲净沥干备用。
3、 把姜去皮切成小片。
4、 把排骨切成小段，放入开水锅中焯烫3分钟，然后捞起用凉水冲净后沥干。
5、 把咸肉切成小块。
6、 把排骨、笋块和姜片等放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
7、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
8、 时间到后，放入放入咸肉，继续炖约30分钟。
9、 炖好后，加入适量盐调味就可以了。
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