米汤青菜也可以用电炖锅食谱来炖哦,详细的制作过程就在下面,看不看随你了。
此电炖锅食谱用到的材料:
青菜嫩叶100g,小米200g,猪油、盐、葱、味精、枸杞等各适量。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
青菜嫩叶为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500g青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求,另外青菜还有助于增强机体免疫能力。青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱及疗疮热疖患者。电炖锅食谱之排骨青菜粥,香软柔滑,营养丰富。
小米营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,有清热解毒、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便,治水泻,补益虚损,和中益肾等功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效;小米具有防止反胃、呕吐的功效;
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
小米中含有类雌激素物质,有保护皮肤、延缓衰老的作用。
小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。
小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。小米中所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。小米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。电炖锅食谱之小米粥,补充维生素和矿物质,有保健、美容等作用!
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把青菜洗净沥干水分择嫩叶切成段。
2、 把小米洗净,放入电炖锅中,加入适量清水。
3、 炖约1.5小时。
4、 时间还剩下10分钟的时候,把青菜用猪油稍微炒一下,然后放入小米汤中,加入适量盐和枸杞,继续炖到时间到。
5、 等青菜炖熟后,加入味精、葱花等搅匀就可以吃了。
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