下面就是喜洋洋今天要分享给你的电炖锅食谱，希望你喜欢，想吃营养的美味，来看看动动手吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
芋头200g，腌酸萝卜（麻辣味）50g，猪油、盐、味精各适量。
这个电炖锅食谱的营养：
芋头是一种很好的碱性食物，性平，味甘、辛，有小毒。芋头有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头有洁齿防龋、保护牙齿的作用，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。电炖锅食谱：芋头红枣炖牛尾，补气养血、抗衰老、养颜、防癌。
萝卜有下气宽中、消食化滞、除疾润肺、凉血止血、清热解毒生津，防癌抗癌，嫩肤抗衰，开胃健脾、顺气化痰，清肠排毒，利尿通便的功效；主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等；有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。电炖锅食谱做山药胡萝卜牛肉汤, 滋养脾胃、强健筋骨、抗肿瘤。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把芋头去皮洗净切成小块。
2、 把酸萝卜切成段。
3、 把芋头放入电炖锅的内胆中，加入猪油和少量盐，再放入适量清水。
4、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
5、 等还剩下5分钟左右时间，加入酸萝卜。
6、 时间到后，看看芋头是不是很软糯了，如果不是的话，继续炖到软糯。
7、 等芋头很软糯时，加适量味精调味就可以了。
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