喜洋洋今天要分享给你红枣莲子鸡爪汤的电炖锅食谱做法，详细的过程就在下面，快来看看吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
香菇20g、胡萝卜2根、莲子10g、鸡爪50g、猪瘦肉20g、红枣8个、盐适量。
这个电炖锅食谱的营养：
香菇有”山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。电炖锅食谱做香菇炖鸡汤，健脾胃、抗衰老、降血压血脂。
胡萝卜中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之葫芦瓜胡萝卜排骨汤，抗癌、益肝明目、补肾养血。
莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。电炖锅食谱做百合莲子红枣猪肉汤，补血养心、滋阴润燥、安神。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、鸡脚、凤足。鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。电炖锅食谱做花生红枣炖鸡爪，补血、消除皱纹、降血脂。
猪瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱之人参猪肉炖鸡肉，温中补脾、美容护肤、补肾益精。
红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱做百合莲子红枣猪肉汤，补血养心、滋阴润燥、安神。
在看这个电炖锅食谱的做法前，喜洋洋建议你先了解一下电炖锅什么牌子好?也了解一下哪里的电炖锅更实惠。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把鸡爪洗净去掉趾甲，切成小段，放入滚开水中焯一分钟，捞出沥干水分。
2、 把猪瘦肉洗净沥干水分。
3、 把胡萝卜洗净切成小块。
4、 把香菇洗净切成块。
5、 把莲子浸泡好。
6、 把猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇等放入电炖锅的内胆中，放入适量清水。
7、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
8、 时间到后，放入胡萝卜和红枣，再炖1小时。
9、 等炖熟后，加入适量盐就可以了。
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