今天喜洋洋要给你介绍的这个电炖锅食谱是用电炖锅来做海参山药鸡汤，营养丰富，对中老年人尤其适用哦。快来看看详细的内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
草鸡半只，山药1根，海参2只，生姜2片，青蒜适量，鸡精1小勺，盐适量，料酒1小勺，胡椒粉适量
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
草鸡, 别称土鸡、笨鸡。土鸡具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。鸡油：能够消炎润肤。鸡心：能够补心养心，和血安神。公鸡属阳，补性不如母鸡，母鸡属阴，益与老人。电炖锅食谱：电炖锅做三宝土鸡汤，味道就是不一样
山药含有极丰富的营养保健物质。山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。电炖锅食谱做山药炖排骨，补肾养血、健脾益胃。
海参既是珍贵的食品，又是名贵的药材，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。电炖锅食谱之燕窝海参猪骨粥，补肾、补肺养阴、美容养颜、降压。
介绍电炖锅食谱的做法过程前，喜洋洋再来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？希望对你有帮助。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把鸡放入锅内加水，姜片，料酒煮开，撇去鸡汤上的血沫待用。
2、 把海参切成条加点料酒放入滚开水中焯烫一下。
3、 把鸡肉去骨拆成肉丝。
4、 把山药去皮洗净切成滚刀块。
5、 把山药、鸡肉、海参等放入炒锅里，加入少许油，煸炒几分钟。
6、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入鸡汤，鸡精，盐。
7、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
8、 等炖熟后，出锅前撒上胡椒粉和青蒜就可以了。
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