你好，欢迎来到“电炖锅的那些事”网站，本站编辑喜洋洋今天又来分享新的电炖锅食谱给你，希望对你有用。请看下面的详细内容。
此电炖锅食谱用到的材料：
腐竹30g，鱼丸80g，虾仁50g，鱿鱼50g，姜末10g。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
腐竹又称腐皮，有很好的健脑作用，可以预防老年痴呆，还能降低血液中胆固醇含量，能够防止高脂血症、动脉硬化。
腐竹的营养价值虽然很高，但是有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，正在减肥的人别多吃，最好不吃。用电炖锅食谱做瘦肉腐竹皮蛋粥，滋阴润燥、健脑、味鲜香浓。
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。电炖锅食谱做天麻鱼头汤，健脑、抗衰老、治头痛。
虾仁有补肾壮阳，催乳通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。虾作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。虾捣成膏，敷虫疽有效。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。虾皮有镇静作用。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。电炖锅食谱：鲜菇虾仁泥艋粥，抗衰老、降血压血脂、补肾壮阳。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低，胆固醇含量较高。
鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。电炖锅食谱之白萝卜排骨炖鱿鱼汤，开胃健脾、补肾养血、润肤。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把腐竹用水泡开，洗净备用。
2、 把鱿鱼洗净，切成小块。
3、 虾仁洗净备用。
4、 把腐竹、鱼丸、虾仁鱿鱼、姜末等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
5、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
6、 时间到后，根据口味加入适量的调料就可以了。
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