雪菜豆腐汤用电炖锅食谱来做，营养0流失，操作更简单，味道更美。快点来动手做一做吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
豆腐一盒，雪菜60g，干虾米10g，葱花5g。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
豆腐为补益清热养生食品，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐可以改善人体脂肪结构，可以预防和抵制更年期疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆，可以预防和抵制肝功能的疾病，可以预防和抵制糖尿病，可以预防和抵制伤风和流行性感冒，可以防治心血管疾病，对更年期女性有帮助，可以很好地补充雌性激素，可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。
常吃豆腐还可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱做豆腐菜干咸鱼头汤，抗衰老、健脑、清热解毒、抗癌。
雪菜具有明目利膈，利尿止泻，祛风散血，解毒消肿止痛，开胃消食、温中利气的作用。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，便秘，小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症。
它还能醒脑提神，宽肠通便，减肥，排铅，.抗癌等功能。电炖锅食谱做雪菜黄鱼汤，益肾补虚、明目利膈、健脾开胃。
干虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；它的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。电炖锅食谱告诉你做虾米紫菜饭，营养又好吃的秘诀！
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把豆腐用刀划成块。
2、 雪菜洗净，切成丝。
3、 把干虾米用水泡开。
4、 把豆腐、雪菜、干虾米一起放入到电炖锅内，加入适量清水。
5、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
6、 时间到后，加入少许调料就可以了。
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