喜洋洋在电炖锅的那些事中已经发了很多文章了，其中有：电炖锅有什么好处呢？，[精品资料]：Joyoung/九阳DGW1601BS电炖锅白瓷煮粥迷你煲汤锅隔水炖一锅三胆，希望能对你有用。为了分享更多的电炖锅资料给你，今天喜洋洋再来说一说：电炖锅好用吗？电炖锅怎么用。
现在生产电炖锅的家电品牌厂商越来越多了，放眼市面上众多的电炖锅中，比较知名的电炖锅品牌有美的、天际、苏泊尔、九阳等等，有了这么多产品可供选择，可能有些朋友会有疑问了，电炖锅好用吗？为了给大家答疑解惑，我花了十几天时间准备了一些资料，希望对大家有帮助作用。
电炖锅好用吗？
电炖锅好处：
电炖锅采用慢火精炖法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入得更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定会很喜欢它的。还有像隔水电炖锅，炖煮食物时不会溢出，也不会烧糊，食物的营养成份不流失。所以需要滋补身体的食物最好要用隔水电炖锅，用隔水电炖锅时还能保证安全卫生。
有很多用户反应说都很满意：真的很好用的，自己配好料加水放进去，接通电源，调自动档，通常晚上睡觉前准备好材料，第二天早上就可以喝到香喷喷的浓汤了哇。对于工作或加班很多的姐妹，喝汤可以调补身体，美容养颜呢。
熬粥，一晚上下来，粥熬的软软烂烂的，很适合早晨喝。
炖排骨的方法：晚上把排骨过水，丢进电炖锅里，把调料放进去；第二天早晨再加进去一些盐，加开水，调到高火档。中午就有酥烂的炖排骨吃了！脆骨完全被炖得软软的，上下嘴唇轻轻一压，骨肉就立刻分离开来，呵呵，没牙的老头老太太都吃得动。挺方便的啊。不用看锅啊。
电炖锅不足：
有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。如果放开水来炖，时间可以短一些。但是我认为相对于能吃到味道更好更营养的食物来说，时间长点还是值得的。
如果要急着吃的东西，可以用普通高压锅来炖，只是口味没有这么好。大家可以根据自己的口味情况来选用什么锅炖食物。不管怎么样，我觉得电炖锅是每家都不可缺少的。
电炖锅怎么用
电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的使用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：
1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。
2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。
4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。
5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。
6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。
7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置。
智能电炖锅功能更多，特别是有预约时间、定时、保温等功能，虽然这么多功能，其实使用也容易，产品设计得都比较傻瓜式的，简单易操作。
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