酸辣牛筋煲也能用电炖锅食谱来做，你做过吗？快来看看怎么做的吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
牛筋200克、甘笋50克、番茄2个，干葱4粒，姜数片，葱2条，陈皮1/4个，白醋1/2茶匙，小红椒4只，茄汁、辣椒酱各1汤匙，片糖1/4块，蒜蓉、盐、麻油、生抽各1茶匙。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
牛筋就是牛身上的筋，富有韧劲，也就是牛的韧带。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。有补肝强筋，祛风热；利尿等功效。主治筋脉劳伤，风热体倦，腹胀，小便不利。电炖锅食谱之白萝卜烧牛腩+红米粥套餐，补气养血、益气补虚、抗癌、降血脂。
甘笋又名苦笋、凉笋，被认为是最佳的绿色食品。有相当丰富的营养价值，含有特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸。
中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。电炖锅食谱之冬笋豆腐鱼头汤，补中益气、健脑、抗衰老。
番茄又名西红柿，有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。西红柿还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容抗皱祛斑美白和治愈口疮。防辐射，防衰老，防癌和辅助治疗癌症的作用。用电炖锅食谱做番茄莲藕排骨汤，养阴凉血、养颜、补益脾胃、滋阴壮阳。
陈皮是植物的干燥成熟果皮，即桔子皮。味苦、辛，性温。理气健脾，调中，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。电炖锅食谱做陈皮老鸭汤，滋阴补血、降胆固醇。
介绍电炖锅食谱的做法过程前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？
京东商城上：在优惠促销的精品电炖锅！
唯品会上：天天在做特卖的精品电炖锅！
此电炖锅食谱的做法：
1、 先把牛筋用姜、葱氽水，再加入白醋用清水浸2小时以上，倒出水分冲洗干净。
2、 把甘笋去皮切成块。
3、 番茄洗净切成块。
4、 把干葱去掉外衣。
5、 陈皮浸软刮瓤。
6、 红椒洗净切细成粒。
7、 锅中放油1汤匙，烧热，把干葱、姜片、葱爆香，牛筋略炒。
8、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入适量清水，再放入甘笋、陈皮、红椒、番茄和调味料。
9、 开启电炖锅，炖约2.5小时。
10、 炖到熟烂就可以吃了。
本文归“电炖锅的那些事http://www.xyybk.com”版权所有。引用、转发时请保留出处！