做绿菊鱼头汤的电炖锅食谱来了,想喝的一起来看看吧,动手做起来。
此电炖锅食谱用到的材料:
鲩鱼头1个(约500克),生菊花叶30克,味精、盐各适量,生姜2片。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:
鲩鱼头营养高、口味好、含有很多的人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有益处,对增强男性性功能有帮助作用。电炖锅食谱做火腿冬笋冬菇鱼头汤,健脑、延缓衰老、防癌抗癌。
生菊花叶内服疏风清热凉血解毒;外用拔毒退肿。入肝肺经。主治:感冒头痛,风热赤眼,眼目昏花,腮腺炎,跌伤不省人事;外治疗疮,皮肤疮疸肿毒。还可治疔疮,疔毒,及一切无名肿毒,红丝疔,痈疽,头风,目眩。电炖锅食谱做菊花粥,平肝明目,清热解毒。
在众多的电炖锅品牌中选择满意的不是件容易的事,那么你有必要了解一下“电炖锅什么牌子好”,哪里的电炖锅优惠些。
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此电炖锅食谱的做法:
1、 把鲩鱼头洗净,对切成2瓣,去掉鱼鳃、黑骨。
2、 菊花叶洗净,用纱布包裹、扎紧。
3、 把鱼头和姜片放入电炖锅的内胆中,加入沸水。
4、 开启电炖锅炖约1小时。
5、 撇去内胆中的泡污。
6、 放入菊花叶包。
7、 继续炖1.5小时。
8、 炖到鱼肉烂透就可以了。
9、 出锅前去掉菊花叶包和姜片,加入适量味精和盐就可以了。
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