喜洋洋今天给你分享的电炖锅食谱是用电炖锅来做排骨皮蛋粥，详细的内容在下面，希望对你有些帮助。
此电炖锅食谱用到的材料：
粳米50克，猪排骨100克，皮蛋1个，花生仁20克，葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末等各适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
猪排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。电炖锅食谱之”冬虫夏草西洋参炖排骨”，可提高免疫力哦。
皮蛋一般指松花蛋，有润喉，去热，醒酒，去大肠火，治泻痢等功效。用电炖锅食谱做瘦肉腐竹皮蛋粥，滋阴润燥、健脑、味鲜香浓。
花生仁含有大量蛋白质，营养价值很高，是一种很好的增肥食品。花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂，有润肠功效，还有止血、降血脂作用。看电炖锅食谱做红枣花生粥，适合脾胃虚弱、血虚贫血、血小板减少的人食用。
必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把排骨洗净，放入碗中加入料酒、盐、姜末、白糖等腌制30分钟。
2、 把皮蛋去壳切成小丁。
3、 粳米淘洗干净。
4、 把排骨放入电炖锅的内胆中。
5、 开启电炖锅，炖约1.5小时。
6、 时间一到，放入粳米、花生仁。
7、 再炖约1小时。
8、 时间到后，再放入皮蛋丁、盐、葱花等，就可以吃了。
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