“电炖锅的那些事”网站编辑喜洋洋，又给你来分享今天的电炖锅食谱了，快点出来看看哦。健康美味的食谱不要错过哦。

材料：

鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗

食材的营养功效：

鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、鸡脚、凤足。鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。电炖锅食谱做玉米鸡爪粥，降低血脂和胆固醇、消除皱纹、减肥。

红衣花生含有大量蛋白质，营养价值很高，是一种很好的增肥食品。花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂，有润肠功效，还有止血、降血脂作用。电炖锅食谱之花生银耳粥，保肝、滋润皮肤、抗老化。

必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。

红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱推荐：冰糖红枣炖燕窝一定要用电炖锅炖！

红枣的食用禁忌：

红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。

红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。

湿盛或脘腹胀满者忌食；湿热重、舌苔黄 的人不宜食用。

有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

此电炖锅食谱的做法：

1.鸡爪剪去爪尖，洗净。

2.锅里放水放两片姜，煮开后放入鸡爪焯水。

3.捞出用清水冲洗干净。红枣去核。花生洗干净。

4.把鸡爪，花生和红枣一起放入电炖锅的内胆中，放足量冷水，倒入少许料酒，开启电炖锅，炖约2.5小时。

5.出锅前前加少许盐就做成了。

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