今天的电炖锅食谱又到了，快来看看吧，然后动手做起来喽。

材料：

鲜金针菇100克，黄豆芽50克，牛仔骨400克，芦笋2条，白萝卜半根，油2汤匙，姜3片，料酒1汤匙，盐适量

食材营养价值：

鲜金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。有很好的抗癌作用；对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，提高身体免疫力，防病健身；可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用；可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。“血脂高”的人有救了！电炖锅炖汤降血脂。

黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、明目、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。可以有效地防治维生素B2缺乏症；能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压；能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果；对青少年生长发育、预防贫血等大有好处；常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。电炖锅食谱之养生竹蔗羊肉汤

牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位，但要明确的是，带骨头的在北美分割标准中，统称为牛仔骨。能化痰止咳，强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软，壮骨，提高免疫力，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。电炖锅食谱之牛骨汤，营养丰富又补钙！

芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，具有调节机体代谢，提高身体免疫力，清热生津，利尿，清肺解毒，润肺镇咳，祛痰杀虫的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。能降低血压、软化血管，减少胆固醇吸收，可作为高血压、冠心病人的食疗方剂。具有较强的防癌、抗癌活性。芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。几乎对所有的癌症都有一定的疗效。芦笋还是很好的抗氧化食物，是营养、美容、减肥、抗衰老的保健佳品。

经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。也有助于胎儿大脑发育。超简单的糯米鸡 看着电炖锅食谱做的哦

白萝卜有下气宽中、消食化滞、除疾润肺、凉血止血、清热解毒生津，防癌抗癌，嫩肤抗衰，开胃健脾、顺气化痰，清肠排毒，利尿通便的功效；主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等；有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。电炖锅食谱：清炖萝卜羊羔

本食谱的做法：

1. 把白萝卜洗净去皮，切成薄片；

2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；

3. 黄豆芽洗净，摘去根须；

4. 金针菇洗净，如有褐根，需切去；

5. 牛仔骨洗净，放入沸水中汆一下捞起，切成小块；

6. 热锅倒少许油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开；

7. 整锅倒入电炖锅的内胆里，放入萝卜，开启电炖锅，炖约2小时，等牛仔骨和萝卜微烂，再加入芦笋、黄豆芽和金针菇，继续炖约20分钟，等炖熟后加入适量盐调味就可以了。

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