香菜白菜炖排骨的电炖锅食谱，欢迎你来发表意见和建议，也喜欢你发出你的做法来，给大家共享。

材料：

猪排骨250克，白菜头250克，香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜、肉汤、清油各适量。

食材的营养功效：

猪排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。鲜笋排骨汤，按电炖锅食谱炖出的美味，你不能错过！

白菜头其性微寒，有养胃生津、清热解毒除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。电炖锅食谱之虾仁白菜粥，补肾壮阳、提高免疫力，补充幼儿的营养。

白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。

白菜也有美容效果，对痤疮有很好的治疗作用。

白菜对预防肠癌有良好作用，也能降低女性乳腺癌发生率。

香菜梗作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用。电炖锅食谱推荐:用电炖锅的两个内胆同时炖出不同的口味的食品

此食谱的做法：

1. 各食材先洗净，把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。

2. 把排骨放入沸水中汆烫一下捞出，用清水冲洗净去除血沫等。

3. 把排骨、白菜、姜块、葱等放入电炖锅的内胆里，加入少量清油，倒入适量肉汤，加少许精盐，花椒水等。

4. 开启电炖锅，炖约2.5小时。

5. 时间到后，取出葱，姜块，加适量味精，香菜梗，就可以出锅了。

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