跟喜洋洋一起来看看今天这个电炖锅食谱有些什么内容吧。感兴趣的话，动手做一做哦。

本电炖锅食谱用到的材料：

鸡1只、土豆100克、干辣椒10克、青椒5克、蒜、姜、葱、花椒各适量、盐5克、白糖少许、酱油适量

这个电炖锅食谱中主要食材的营养价值：

鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱之山药老母鸡汤，滋肾益精、抗癌、丰胸美肤。

土豆一般指马铃薯。马铃薯蛋白质营养价值高，是所有粮食作物中维生素含量最全的，有一定的通便排毒作用。土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆有预防心血管疾病、降血压、抗衰老、瘦腿等的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。土豆还能有助于预防胃溃疡。电炖锅食谱之土豆炖羊肉汤，男士们不能不喝的哦！

注意：马铃薯叶、长了芽或者发绿的马铃薯是有毒的，一定不能吃！

干辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。电炖锅食谱教你怎么做芋头扣肉？

青椒能解热、镇痛;预防癌症;增加食欲、帮助消化；降脂减肥。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。电炖锅食谱之粉丝蒸扇贝，降血压、降胆固醇等！

此电炖锅食谱的做法：

1.鸡洗净切块；葱、姜、蒜洗净，切片；土豆去皮，洗净，切块；青椒洗净切块。

2.将所有材料拌匀放入内胆中，将内胆放入电炖锅内，炖约2.5小时就可以吃了。

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